cuisine végétale

Dégustation Plat et dessert PurEtc

Venez découvrir le taboulé aux lentilles et quinoa, son lit de houmous maison accompagné de carottes marinées à l’orientale. Les gourmands seront aussi à la fête avec le fabuleux brownie fondant au chocolat noir et pointe de sel, surmonté d’un marbrage au beurre de cacahuètes. Des plats élaborés de façon artisanale, à partir de produits …

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Salade de pâtes aux courgettes et betteraves rôties

Pour 6 personnes – recette prête en 15 à 20 minutes Ingrédients 500g pâtes au choix 500g haricots verts 2 courgettes 1 betterave 1 oignon rouge 2 branches basilic 5 gousses d’ail 6 CaS huile d’olive + pour la cuisson 4 CaS vinaigre balsamique 3 CaS sauce soja Préparation Faire cuire les pâtes comme indiqué …

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